Desinfección de mangueras en eventos públicos

La seguridad y limpieza de las mangueras utilizadas en eventos públicos son fundamentales para minimizar el riesgo de transmisión de enfermedades.

Una bebida se sirve al aire libre desde un dispensador

La desinfección a fondo es especialmente indispensable en el sector de las bebidas, donde se emplean mangueras para servir cerveza, para dispensadores de agua o para elaborar refrescos. Un método eficaz para la desinfección de mangueras es el uso de dióxido de cloro. A continuación nos centramos en las ventajas del dióxido de cloro de biostream GmbH.

El dióxido de cloro es un desinfectante eficaz que se emplea con frecuencia para desinfectar el agua potable. Ofrece varias ventajas frente a otros desinfectantes, como el cloro. Estas son algunas de las principales ventajas del dióxido de cloro de biostream GmbH:

  • Amplio espectro de acción: el dióxido de cloro es muy eficaz contra una gran variedad de microorganismos, como bacterias, virus, protozoos y hongos. Incluso puede inactivar patógenos resistentes como Giardia y Cryptosporidium.
  • Menos subproductos de desinfección: en comparación con el cloro, que al desinfectar el agua reacciona con sustancias orgánicas y forma subproductos potencialmente nocivos como los trihalometanos (THM) y los ácidos haloacéticos (HAA), la producción de subproductos con dióxido de cloro es mucho menor.
  • Efecto desinfectante más duradero: el dióxido de cloro es químicamente más estable que el cloro y mantiene su efecto desinfectante durante más tiempo.
  • Mejora del sabor y el olor: el dióxido de cloro puede oxidar y eliminar sustancias no deseadas del agua, como fenoles y sulfuro de hidrógeno, responsables de malos sabores y olores. Así mejora la calidad sensorial del agua tratada, lo que repercute positivamente en la calidad de las bebidas servidas.
  • Independencia del pH: la eficacia del dióxido de cloro depende menos del valor de pH del agua, de modo que se mantiene eficaz en un intervalo de pH más amplio. Esto resulta ventajoso al desinfectar mangueras, ya que estas entran con frecuencia en contacto con agua de distinto pH. Fuente: Oficina Estatal de Aguas de Baviera, hoja informativa n.º 1.8/3.

Para aprovechar todo el potencial del dióxido de cloro en la desinfección de mangueras, los organizadores también deberían incluir en su rutina el mantenimiento y la limpieza periódicos de las mangueras. Este mantenimiento preventivo permite optimizar la eficacia del dióxido de cloro y prolongar la vida útil de las mangueras.

En conjunto, el dióxido de cloro de biostream (en alemán) ofrece una solución eficaz y fiable para la desinfección de mangueras en eventos públicos. Combina un alto rendimiento desinfectante con una buena calidad sensorial del agua tratada.