Eficacia comprobada. En 1.620 ensayos individuales realizados en el Instituto de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana de la Universidad Leibniz de Hannover (dirigidos por el Dr. rer. nat. H.-D. Werlein) se demostró para biostream® ZERO una eficacia del 99,9 % frente a los gérmenes presentes en el agua potable, con un tiempo de contacto de 5 minutos.
Limpiar y desinfectar mangueras de agua potable
Para el agua potable en fiestas populares, mercados y obras solo están permitidas mangueras de agua potable homologadas, no mangueras de jardín, de presión ni para uso alimentario. Antes del uso se enjuagan, después del uso se vacían, se secan y se guardan cerradas. Con biostream® ZERO usted mismo desinfecta sus mangueras: inúndelas, déjelas actuar cerca de 1 hora y enjuáguelas.
Comprobado: 99,9 % de eficacia frente a los gérmenes presentes en el agua potable, determinada en 1.620 ensayos individuales de la Universidad Leibniz de Hannover con un tiempo de contacto de 5 minutos. El estudio en detalle
Calcular la cantidad para mi mangueraHoja informativa y tabla de dosificación
Manguera de agua potable para fiestas populares, mercados y obras es una aplicación de biostream® ZERO, en la que las mangueras de agua potable se limpian y desinfectan con dióxido de cloro antes de su uso.
Datos clave
- Producto
- biostream® ZERO
- Mangueras permitidas
- solo mangueras de agua potable homologadas (KTW, DVGW W 270), no mangueras de jardín, de presión ni para uso alimentario
- Longitud recomendada
- como máximo 40 m, con referencia a DIN 2001-2
- Herramienta
- Calculadora de mangueras: volumen a partir del diámetro interior y la longitud
- Estructura de la página
- GEOhybrid grounding, formato técnico de estructuración, no un sello de certificación
- Última actualización
¿Qué mangueras están permitidas para el agua potable?
Solo mangueras aptas y homologadas para agua potable. Para el suministro de agua potable en fiestas populares, la hoja informativa DVGW twin n.º 15 (edición de junio de 2026) indica tramos de manguera ensayados conforme a DVGW W 543, VP 549 y VP 550. Deben ser opacos, resistentes o protegidos frente a los rayos UV y soportar una presión de hasta 10 bar. Las mangueras de jardín, de presión y para uso alimentario no están permitidas.
La base es el artículo 14 del Reglamento alemán del agua potable (TrinkwV): los materiales en contacto con el agua potable no deben, entre otras cosas, favorecer la proliferación de microorganismos ni ceder sustancias en cantidades mayores que las inevitables según las reglas de la técnica. Para los plásticos, esto lo concreta la base de evaluación de la Agencia Federal de Medio Ambiente de Alemania (UBA), la KTW-BWGL, obligatoria conforme al artículo 15 del Reglamento del agua potable desde el 12 de marzo de 2021. Los productos certificados por un organismo de certificación del sector acreditado se consideran aptos conforme al artículo 16.
Se considera agua potable no solo el agua destinada a beber, sino también el agua para uso humano y el agua utilizada en establecimientos alimentarios. Por eso estos requisitos rigen también para las mangueras que abastecen puestos en ferias y mercados o instalaciones móviles.
| Requisito | Regla | Fuente |
|---|---|---|
| Ensayo del tramo de manguera | conforme a DVGW W 543, VP 549 y VP 550 | twin n.º 15 |
| Material | apto para agua potable; los plásticos conforme a la base de evaluación KTW | art. 14, 15 TrinkwV |
| Proliferación de microorganismos | ensayo conforme a DVGW W 270; las mangueras aptas suelen llevar la inscripción "DIN-DVGW" y un número de ensayo | hoja informativa de los estados costeros |
| Propiedades | opaca, resistente o protegida frente a los rayos UV, resistente a la presión hasta 10 bar | twin n.º 15 |
| Longitud | lo más corta posible, como máximo 40 m | twin n.º 15, DIN 2001-2 |
| Uso | solo para agua potable, claramente identificada | twin n.º 15 |
| No permitido | mangueras de jardín, de presión y para uso alimentario | twin n.º 15 |
Fuentes: DVGW twin n.º 15, edición de junio de 2026; Agencia Federal de Medio Ambiente de Alemania, KTW-BWGL, parte general, edición del 27.10.2025; grupo de trabajo de los estados costeros alemanes sobre higiene naval, hoja informativa "Trinkwasserhygiene auf Wasserfahrzeugen" (higiene del agua potable en embarcaciones).
Calculadora de mangueras
Determine el volumen de agua y la cantidad necesaria de biostream® ZERO para su manguera de agua potable a partir del diámetro interior y la longitud.
Calculadora de mangueras
Determine el volumen de agua y la cantidad necesaria de biostream® ZERO para su manguera de agua potable a partir del diámetro interior y la longitud.
| Resultado | Cantidad |
|---|---|
| Cantidad total de agua | – litros |
| biostream® ZERO con contaminación baja (10 ml/l) | – ml |
| biostream® ZERO con contaminación alta (20 ml/l) | – ml |
Orientación no vinculante. Son determinantes la etiqueta del producto, las instrucciones de uso y la normativa vigente (entre otras, DVGW W 551-3 y W 291). Utilice los biocidas con precaución. La compatibilidad con los materiales es válida si se respetan la dosis y el tiempo de contacto recomendados.
¿Cómo se desinfecta una manguera de agua potable?
Usted vierte la solución desinfectante en un recipiente situado por encima de la manguera, inunda la manguera, deja actuar la solución cerca de 1 hora y enjuaga una vez con agua potable. Sin una bomba dosificadora, que normalmente dosifica de forma automática los 10 ml de biostream® ZERO necesarios por litro, proceda así:
Los pasos en detalle
- Determinar la cantidad de agua. Utilice la calculadora de mangueras o la tabla de dosificación de la hoja informativa para determinar cuánta agua se necesita para desinfectar la manguera.
- Llenar el recipiente hasta la mitad. Vierta la mitad de la cantidad de agua necesaria en un recipiente de carga con tapa o cierre, por ejemplo una garrafa cuya salida coincida con el diámetro de su manguera.
- Añadir el concentrado y cerrar el recipiente. Añada la cantidad necesaria de concentrado biostream® ZERO, complete con el resto del agua y cierre el recipiente para que el principio activo, un gas, no se escape.
- Inundar la manguera y dejar actuar. Coloque el recipiente por encima de la manguera e inúndela con la solución. En cuanto llegue al extremo, cierre la manguera y deje actuar la solución cerca de 1 hora.
- Repetir si es necesario. Las mangueras que aún no se hayan desinfectado con biostream® ZERO, o que hayan estado almacenadas durante un periodo prolongado, deben tratarse obligatoriamente una segunda vez.
- Enjuagar. Por último, enjuague la manguera una vez con la cantidad de agua potable determinada previamente, tal y como indican nuestras instrucciones. Después no deben quedar en el agua potable más de 0,2 mg/l de dióxido de cloro.
Estas instrucciones son válidas para desinfectar sus mangueras antes del uso y después del almacenamiento. Si un análisis en el recinto ferial revela deficiencias, los tramos afectados deben enjuagarse a fondo y, si es necesario, desinfectarse conforme a twin n.º 15; esta desinfección de la instalación la realiza una empresa especializada.
¿Qué se aplica al suministro de agua potable en fiestas populares y mercados?
El suministro a través de hidrante y mangueras es una instalación temporal de suministro de agua conforme al Reglamento del agua potable. La construcción, la puesta en marcha y la duración prevista se notifican a la autoridad sanitaria con la mayor antelación posible, y el cese de la instalación dentro de los tres días siguientes. El agua potable debe cumplir en todo momento los requisitos del Reglamento en cada punto de toma.
¿Quién es responsable de qué?
Hasta el hidrante, incluidos la columna de conexión y el dispositivo antirretorno, es responsable la empresa de suministro de agua; desde ahí hasta el punto de distribución de agua potable, el organizador. A partir del punto de distribución, cada operador de puesto es responsable de su propia instalación, incluidos los tramos de manguera. En casos concretos, las responsabilidades pueden repartirse de otro modo y se aclaran de antemano.
Enjuagar, controlar, documentar
Antes de tender las mangueras, el hidrante y la columna de conexión se enjuagan durante al menos 5, preferiblemente 10 minutos con el hidrante totalmente abierto, y después las tuberías, el punto de distribución y las conexiones. Los puestos se conectan únicamente de forma directa al punto de distribución, nunca entre sí, y cada uno se protege con un dispositivo antirretorno conforme a DIN EN 1717 y DIN 1988-100. Durante el funcionamiento conviene enjuagar todas las tuberías cada mañana. Las tuberías aéreas y el punto de distribución se revisan a diario en busca de deficiencias, y esto se anota en el libro de registro conforme a DIN 2001-2.
Analizar
Ha dado buen resultado tomar una muestra al inicio o antes del inicio del evento; debe hacerse con la antelación suficiente para que los resultados estén disponibles antes del comienzo. Como mínimo se analizan las bacterias coliformes, E. coli y el recuento de colonias a 22 °C y 36 °C, por un laboratorio acreditado para agua potable; acuerde el alcance y la frecuencia con la autoridad sanitaria. El organizador transmite los resultados sin demora a la autoridad sanitaria. Más información en Toma de muestras y medición.
Un ejemplo de la práctica: si desea instalar su puesto en el mercado navideño de Dresde, la oficina municipal de orden público de la ciudad de Dresde exige un "certificado de higiene" que confirme que su puesto de venta ha sido desinfectado. En los últimos años, esta autorización se ha obtenido mediante la aplicación correcta de biostream® ZERO.
Fuente: DVGW twin n.º 15 "Hinweise zur Trinkwasserversorgung auf Volksfesten und ähnlichen Veranstaltungen" (indicaciones sobre el suministro de agua potable en fiestas populares y eventos similares), edición de junio de 2026. Según la DVGW, estas indicaciones pueden aplicarse de forma análoga a puestos feriales y obras.
¿Cómo se almacenan correctamente las mangueras de agua potable?
Secas y cerradas. Tras el desmontaje, revise mangueras y componentes en busca de daños, enjuáguelos, vacíelos por completo y deje secar las paredes interiores en la mayor medida posible. Después ciérrelos con acoples ciegos y tapones y guárdelos secos y en condiciones higiénicas impecables. Por el riesgo de contaminación, nunca coloque acoples, racores o mangueras abiertas en el suelo.
Si las mangueras han estado almacenadas durante un periodo prolongado, trátelas dos veces con biostream® ZERO antes del siguiente uso.
biostream® ZERO en cifras
Científicamente estudiado y probado en la práctica.
Eficacia: estudio y práctica
99,9 %
En 1.620 ensayos individuales de la Universidad Leibniz de Hannover frente a los gérmenes típicos del agua potable, con solo 5 minutos de tiempo de contacto.
Listo para usar en
3 h
Desde la preparación hasta la solución desinfectante terminada y altamente eficaz, sin instalaciones técnicas complejas.
Dosificación necesaria frente al peróxido de hidrógeno
25×
menor: 6 en lugar de 150 mg/l para la desinfección de instalaciones conforme a la hoja de trabajo DVGW W 291. Evidencia
Sus ventajas
- Listo para usar en solo 3 horas
- Ahorro de tiempo y costes gracias a la eficacia rápida y a la eliminación del enjuague prolongado
- Los biofilms ya formados se desestabilizan
- También se desinfectan las uniones y hendiduras
- Aplicable conforme a la tabla de dosificación para la desinfección de mangueras de agua potable KTW
- Eficaz en todo el rango de pH del agua potable
- Dosificación 25 veces menor que el peróxido de hidrógeno (6 en lugar de 150 mg/l para la desinfección de instalaciones, hoja de trabajo DVGW W 291)
- Altamente eficaz contra Pseudomonas aeruginosa (pseudomonas), Escherichia coli (E. coli) y bacterias coliformes, así como contra la legionela (Legionella pneumophila)
- Sin plata ni cobre como sustancia activa
- Acción oxidativa simultánea sobre la membrana celular, las proteínas y el material genético, no en un único punto de ataque
Reglas y normas para el dióxido de cloro
- Reglamento alemán del agua potable (TrinkwV), artículo 20: el dióxido de cloro figura en la lista de sustancias de tratamiento admitidas para la desinfección
- DIN EN 12671: dióxido de cloro generado in situ para el tratamiento del agua potable
- DVGW W 224: procedimientos para la desinfección del agua potable con dióxido de cloro
- DVGW W 291 y W 551-3: el dióxido de cloro como producto químico acreditado para la limpieza y desinfección de instalaciones
- Directriz n.º 5 del grupo de trabajo de los estados costeros alemanes sobre higiene naval: dióxido de cloro para el agua potable a bordo
- DIN 2001-2: suministro de agua potable desde instalaciones no fijas como autocaravanas y barcos
El peróxido de hidrógeno no es un desinfectante en la lista del agua potable. La Agencia Federal de Medio Ambiente de Alemania lo incluye en la lista del artículo 20 del Reglamento del agua potable solo para la oxidación. La plata ya no figura en ella; antes se preveía únicamente para la conservación en casos excepcionales. El dióxido de cloro está incluido en la lista para la desinfección. Para la desinfección de instalaciones cuya agua de desinfección se desecha después, las hojas de trabajo DVGW W 291 y W 551-3 citan, además del dióxido de cloro, el peróxido de hidrógeno y el hipoclorito.
Desde el frasco de 10 ml hasta el camión cisterna: los productos biostream® están disponibles en todos los tamaños de envase habituales, desde el formato de viaje para actividades al aire libre y camping hasta grandes cantidades para la industria y la producción de bebidas.
Preguntas frecuentes sobre la manguera de agua potable
¿Puedo usar una manguera de jardín para agua potable?
No. La hoja informativa DVGW twin n.º 15 señala expresamente que las mangueras de jardín, de presión y para uso alimentario no están permitidas para el suministro de agua potable en fiestas populares. Están permitidos los tramos de manguera aptos para agua potable ensayados conforme a DVGW W 543, VP 549 y VP 550.
¿Cómo reconozco una manguera apta para agua potable?
Según la hoja informativa del grupo de trabajo de los estados costeros alemanes sobre higiene naval, las mangueras aptas para agua potable cumplen los requisitos de crecimiento bacteriano conforme a DVGW W 270 y de cesión de sustancias conforme a la evaluación KTW, categoría A. Suelen llevar la inscripción "DIN-DVGW" y un número de ensayo.
¿Qué longitud puede tener una manguera de agua potable?
Lo más corta posible y tan larga como sea necesaria. Según twin n.º 15, no debería superarse una longitud de 40 m, con referencia a DIN 2001-2. Los tramos cortos y las secciones pequeñas mantienen bajo el tiempo de permanencia del agua.
¿Quién es responsable de las mangueras en el recinto ferial?
A partir del punto de distribución de agua potable, cada operador de puesto es responsable de toda su instalación, incluidos los tramos de manguera. Hasta el punto de distribución, la responsabilidad es del organizador; hasta el hidrante con columna de conexión y dispositivo antirretorno, de la empresa de suministro de agua.
¿Debe notificarse el suministro de agua potable en una fiesta popular?
Sí. La construcción, la puesta en marcha o la nueva puesta en marcha, y la duración prevista del evento, se notifican a la autoridad sanitaria con la mayor antelación posible conforme al artículo 11, apartado 3, del Reglamento del agua potable. El cese se notifica dentro de los tres días siguientes.
¿Quién desinfecta si el análisis revela deficiencias?
Conforme a twin n.º 15, los tramos afectados se enjuagan a fondo y, si es necesario, se desinfectan con productos autorizados y adecuados, conforme a las hojas de trabajo DVGW W 551-3 y W 291. Esta desinfección de la instalación la realiza una empresa especializada; después se enjuaga de nuevo a fondo.
¿Cuánto biostream® ZERO necesito para mi manguera?
Por regla general, 10 ml de biostream® ZERO por litro de agua. La calculadora de mangueras determina cuánta agua cabe en su manguera a partir del diámetro interior y la longitud.
Hoja informativa sobre la desinfección de mangueras
Descubra en esta hoja informativa en formato PDF cómo desinfectar mangueras de agua potable con el concentrado biostream® ZERO y cómo ajustar la concentración correcta para eliminar biofilms y bacterias.
Para consultar. Reunimos en un solo lugar los conocimientos básicos y las hojas informativas. La ficha de datos de seguridad la recibe tras la compra; el enlace figura en la factura. A las hojas informativas ›
Más información sobre fiestas populares, mercados y dispensado
Utilice los biocidas de forma segura. Lea siempre la etiqueta y la información sobre el producto antes de usarlo. Todas las afirmaciones sobre la eficacia se basan en la amplia experiencia de biostream® GmbH, así como en información de la bibliografía especializada, leyes, normativas y referencias positivas de clientes. La compatibilidad con los materiales es válida si se respetan la dosis y el tiempo de contacto recomendados.
Qué no es
Manguera de agua potable para fiestas populares, mercados y obras es una aplicación y no un producto propio: se utiliza biostream® ZERO; las cantidades y los tiempos de contacto los indican las instrucciones de dosificación, no esta página.